Código: BRC0172H
Grupo: H - Bebidas
Tipo de Alimento: F - Preparo simples do alimento
Nome Científico: Camellia sinensis (L.) Kuntze
Descrição: Chá verde, Matcha, infusão 3%, s/ açúcar (dado importado)
<< Green tea, Matcha, 3% infusion, without sugar (imported data) >>
<< Té verde, Matcha, infusión 3%, sin azúcar (dato importado) >>
Dado analíticos provenientes de fonte internacional.
- Alimento citado no Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil 2024-2025
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Tagname | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | ENERC | kJ | 30 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | ENERC | kcal | 7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | WATER | g | 97,7 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Carboidrato total | CHOCDF | g | 1,29 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | CHOAVLDF | g | 0,34 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | PROCNT | g | 0,72 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Lipídios | FAT | g | 0,13 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Fibra alimentar | FIBTG | g | 0,94 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Álcool | ALC | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | ASH | g | 0,18 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Colesterol | CHOLE | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ácidos graxos saturados | FASAT | g | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Ácidos graxos monoinsaturados | FAMS | g | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Ácidos graxos poliinsaturados | FAPU | g | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Ácidos graxos trans | FATRN | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cálcio | CA | mg | 4,10 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Ferro | FE | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Sódio | NA | mg | 0,15 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Magnésio | MG | mg | 2,80 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Fósforo | P | mg | 1,71 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Potássio | K | mg | 46,1 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Manganês | MN | mg | NA | - | - | - | - | - | - |
| Zinco | ZN | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Cobre | CU | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Selênio | SE | mcg | NA | - | - | - | - | - | - |
| Vitamina A (RE) | VITA | mcg | NA | - | - | - | - | - | - |
| Vitamina A (RAE) | VITA RAE | mcg | 72,0 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Vitamina D | VITD | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | TOCPHA | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Tiamina | THIA | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Riboflavina | RIBF | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Niacina | NIA | mg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Vitamina B6 | VITB6A | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Vitamina B12 | VITB12 | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Vitamina C | VITC | mg | 1,32 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Equivalente de folato | FOLDFE | mcg | 23,4 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Sal de adição | — | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Açúcar de adição | — | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Gordura de adição | — | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Proteína vegetal | — | g | 0,72 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Proteína animal | — | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
