Código: BRC0212K
Grupo: K - Açúcares e doces
Tipo de Alimento: L - Preparação (alimento vegano/vegetariano/sem lactose)
Descrição: Brownie, vegano (farinha de trigo, água, linhaça, cacau em pó, óleo de girassol, fermento químico, c/ açúcar mascavo, c/ sal)
<< Brownie, vegan (wheat flour, water, flaxseed, cocoa powder, sunflower oil, baking powder, with brown sugar, with salt) >>
mais informações
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Tagname | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | ENERC | kJ | 856 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | ENERC | kcal | 202 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | WATER | g | 18,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | CHOCDF | g | 54,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | CHOAVLDF | g | 49,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | PROCNT | g | 3,90 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | FAT | g | 20,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | FIBTG | g | 4,80 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | ALC | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | ASH | g | 1,95 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | CHOLE | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | FASAT | g | 2,82 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | FAMS | g | 5,28 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | FAPU | g | 12,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | FATRN | g | 0,22 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | CA | mg | 98,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | FE | mg | 5,43 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | NA | mg | 232 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | MG | mg | 91,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | P | mg | 157 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | K | mg | 449 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | MN | mg | 1,31 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | ZN | mg | 1,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | CU | mg | 0,44 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | SE | mcg | 3,55 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | VITA | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | VITA RAE | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | VITD | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | TOCPHA | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | THIA | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | RIBF | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | NIA | mg | 0,33 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | VITB6A | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | VITB12 | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | VITC | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | FOLDFE | mcg | 43,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | — | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Açúcar de adição | — | g | 16,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Gordura de adição | — | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Proteína vegetal | — | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Proteína animal | — | g | - | - | - | - | - | - | - |
