Código: BRC0136T
Grupo: T - Leguminosas e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Arrumadinho de charque (carne seca, jaba), c/ sal, Brasil [feijão fradinho (corda, caupi, massacar), charque (carne seca, jaba) dessalgado, farinha de mandioca torrada, c/ molho vinagrete (campanha), c/ óleo de soja, cebola e alho, c/ sal]
<< Brazilian recipe, with jerked beef and cassava flour, with salt, Brazil [black-eyed peas (cowpeas), desalted dried beef, toasted cassava flour, with vinaigrette sauce, with soy oil, onion and garlic, with salt] >>
<< Receta brasileña, con carne seca y harina de yuca, con sal, Brasil [frijoles de ojo negro, carne seca desalada, harina de yuca tostada, con salsa vinagreta, con aceite de soya, cebolla y ajo, con sal] >>

• Alimento citado no Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil 2019-2020
• Alimento citado no Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil 2024-2025

Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

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