Código: BRC0066J
Grupo: J - Ovos e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Ovo, galinha, mexido, c/ espinafre, c/ óleo de soja, c/ sal, Brasil
<< Egg, chicken, scrambled, with spinach, with soy oil, with salt, Brazil >>
<< Huevo, pollo, revuelto, con espinacas, con aceite de soya, con sal, Brasil >>
- Alimento citado no Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil 2024-2025
mais informações
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Tagname | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | ENERC | kJ | 623 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | ENERC | kcal | 150 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | WATER | g | 74,8 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Carboidrato total | CHOCDF | g | 2,75 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | CHOAVLDF | g | 2,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | PROCNT | g | 9,60 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Lipídios | FAT | g | 11,3 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Fibra alimentar | FIBTG | g | 0,71 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Álcool | ALC | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | ASH | g | 1,50 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Colesterol | CHOLE | mg | 289 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Ácidos graxos saturados | FASAT | g | 2,74 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Ácidos graxos monoinsaturados | FAMS | g | 3,86 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Ácidos graxos poliinsaturados | FAPU | g | 3,41 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Ácidos graxos trans | FATRN | g | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Cálcio | CA | mg | 55,2 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Ferro | FE | mg | 1,56 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Sódio | NA | mg | 321 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Magnésio | MG | mg | 26,6 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Fósforo | P | mg | 134 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Potássio | K | mg | 227 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Manganês | MN | mg | 0,24 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Zinco | ZN | mg | 1,14 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Cobre | CU | mg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Selênio | SE | mcg | 12,0 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Vitamina A (RE) | VITA | mcg | 192 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Vitamina A (RAE) | VITA RAE | mcg | 159 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Vitamina D | VITD | mcg | 1,52 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | TOCPHA | mg | 1,35 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Tiamina | THIA | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Riboflavina | RIBF | mg | 0,51 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Niacina | NIA | mg | 0,55 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Vitamina B6 | VITB6A | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Vitamina B12 | VITB12 | mcg | 0,66 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Vitamina C | VITC | mg | 0,45 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Equivalente de folato | FOLDFE | mcg | 57,4 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Sal de adição | — | g | 0,47 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Açúcar de adição | — | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Gordura de adição | — | g | 4,00 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Proteína vegetal | — | g | 0,56 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Proteína animal | — | g | 9,04 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
