Código: BRC1212B
Grupo: B - Vegetais e derivados
Tipo de Alimento: A - Alimento in natura
Nome Científico: Papaver somniferum
Descrição: Semente, papoula, crua (dado importado)
<< Seed, poppy, raw (imported data) >>
<< Semilla, amapola, cruda (datos importados) >>
Dado analíticos provenientes de fonte internacional.
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Tagname | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|
| Energia | ENERC | kJ | 2233 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | ENERC | kcal | 539 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | WATER | g | 5,95 | - | - | - | - | 1830 | Atribuído |
| Carboidrato total | CHOCDF | g | 24,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | CHOAVLDF | g | 14,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | PROCNT | g | 21,2 | - | - | - | - | 1830 | Atribuído |
| Lipídios | FAT | g | 41,6 | - | - | - | - | 1830 | Atribuído |
| Fibra alimentar | FIBTG | g | 10,00 | - | - | - | - | 1830 | Atribuído |
| Álcool | ALC | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | ASH | g | 6,37 | - | - | - | - | 1830 | Atribuído |
| Colesterol | CHOLE | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ácidos graxos saturados | FASAT | g | 4,52 | - | - | - | - | 1830 | Atribuído |
| Ácidos graxos monoinsaturados | FAMS | g | 5,98 | - | - | - | - | 1830 | Atribuído |
| Ácidos graxos poliinsaturados | FAPU | g | 28,6 | - | - | - | - | 1830 | Atribuído |
| Ácidos graxos trans | FATRN | g | NA | - | - | - | - | 1830 | Atribuído |
| Cálcio | CA | mg | 1440 | - | - | - | - | 1830 | Atribuído |
| Ferro | FE | mg | 9,76 | - | - | - | - | 1830 | Atribuído |
| Sódio | NA | mg | 26,0 | - | - | - | - | 1830 | Atribuído |
| Magnésio | MG | mg | 347 | - | - | - | - | 1830 | Atribuído |
| Fósforo | P | mg | 870 | - | - | - | - | 1830 | Atribuído |
| Potássio | K | mg | 719 | - | - | - | - | 1830 | Atribuído |
| Manganês | MN | mg | 6,71 | - | - | - | - | 1830 | Atribuído |
| Zinco | ZN | mg | 7,90 | - | - | - | - | 1830 | Atribuído |
| Cobre | CU | mg | 1,63 | - | - | - | - | 1830 | Atribuído |
| Selênio | SE | mcg | NA | - | - | - | - | - | - |
| Vitamina A (RE) | VITA | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Vitamina A (RAE) | VITA RAE | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Vitamina D | VITD | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | TOCPHA | mg | 1,77 | - | - | - | - | 1830 | Atribuído |
| Tiamina | THIA | mg | 0,85 | - | - | - | - | 1830 | Atribuído |
| Riboflavina | RIBF | mg | 0,10 | - | - | - | - | 1830 | Atribuído |
| Niacina | NIA | mg | 0,90 | - | - | - | - | 1830 | Atribuído |
| Vitamina B6 | VITB6A | mg | 0,25 | - | - | - | - | 1830 | Atribuído |
| Vitamina B12 | VITB12 | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Vitamina C | VITC | mg | 1,00 | - | - | - | - | 1830 | Atribuído |
| Equivalente de folato | FOLDFE | mcg | 85,0 | - | - | - | - | 1830 | Atribuído |
| Sal de adição | — | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Açúcar de adição | — | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Gordura de adição | — | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Proteína vegetal | — | g | 21,2 | - | - | - | - | 1830 | Atribuído |
| Proteína animal | — | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
Fonte de dados:
1830 - French Agency for Food, Environmental and Occupational Health & Safety (Anses). French Food Composition Table. (2025). Disponivel em: https://ciqual.anses.fr/
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