Código: BRC1203A
Descrição: Macarrão, trigo, c/ queijo, c/ sal, (macarrão de trigo, creme de leite, leite, queijo muçarela e queijo parmesão, c/ sal), << Pasta, wheat, with cheese, with salt, (wheat pasta, milk cream, milk, mozzarella and parmesan cheese, with salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 772 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | kcal | 184 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | g | 63,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | g | 17,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | g | 17,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | g | 7,92 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | g | 9,20 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | g | 0,75 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | g | 1,65 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | mg | 23,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | g | 5,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 2,20 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,29 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | g | 0,29 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | mg | 195 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | mg | 0,35 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | mg | 377 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | mg | 7,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | mg | 156 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | mg | 58,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | mg | 0,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | mg | 1,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | mcg | 5,74 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | mcg | 40,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 39,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | mcg | 0,28 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,15 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | mg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | mg | 0,87 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | mcg | 0,43 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | mcg | 42,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Açúcar de adição | g | NA | - | - | - | - | - | - |
