Código: BRC1169A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: L - Preparação (alimento vegano/vegetariano/sem lactose)
Descrição:Massa para crumble, assada, vegano (farinha de trigo, aveia em flocos, granola, canela em pó, c/ óleo de milho, c/ açúcar mascavo)
<< Crumble dough, baked, vegan (wheat flour, oats flakes, granola, ground cinnamon, with corn oil, with brown sugar) >>
mais informações
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Tagname | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | ENERC | kJ | 1709 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | ENERC | kcal | 406 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | WATER | g | 8,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | CHOCDF | g | 68,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | CHOAVLDF | g | 61,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | PROCNT | g | 10,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | FAT | g | 11,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | FIBTG | g | 6,15 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | ALC | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | ASH | g | 1,68 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | CHOLE | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | FASAT | g | 1,98 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | FAMS | g | 4,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | FAPU | g | 4,84 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | FATRN | g | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | CA | mg | 65,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | FE | mg | 4,82 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | NA | mg | 26,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | MG | mg | 99,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | P | mg | 143 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | K | mg | 366 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | ZN | mg | 2,33 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | CU | mg | 0,35 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | SE | mcg | 17,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | VITA | mcg | 1,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | VITA RAE | mcg | 0,67 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | VITD | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | TOCPHA | mg | 0,85 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | THIA | mg | 0,29 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | RIBF | mg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | NIA | mg | 3,33 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | VITB6A | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | VITB12 | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | VITC | mg | 1,16 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | FOLDFE | mcg | 33,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | — | g | 20,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Açúcar de adição | — | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Gordura de adição | — | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Proteína vegetal | — | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Proteína animal | — | g | - | - | - | - | - | - | - |
