Código: BRC1101A
Descrição: Macarrão, trigo, c/ carne bovina músculo, salsa, pimenta-do-reino, c/ manteiga, cebola e alho, s/ sal, << Pasta, wheat, with meet beef muscle, parsley, black pepper, with butter, onion and garlic, without salt >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 668 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | kcal | 159 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | g | 65,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | g | 19,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | g | 18,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | g | 8,84 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | g | 5,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | g | 0,84 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | g | 0,37 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | mg | 21,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | g | 2,76 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 1,52 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,24 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | g | 0,17 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | mg | 10,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | mg | 0,74 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | mg | 14,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | mg | 4,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | mg | 64,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | mg | 95,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | mg | 0,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | mg | 1,56 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | mcg | 1,33 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | mcg | 45,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 40,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | mcg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,28 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | mg | 1,29 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | mcg | 0,28 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | mg | 0,86 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | mcg | 51,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
