Código: BRC1099A
Descrição: Macarrão, trigo integral, c/ carne bovina músculo, salsa, pimenta-do-reino, c/ óleo e alho, s/ sal, << Pasta, whole wheat, with beef muscle, parsley, black pepper, with soy oil and garlic, without salt >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 719 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | kcal | 171 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | g | 63,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | g | 20,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | g | 17,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | g | 9,34 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | g | 6,61 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | g | 2,73 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | g | 0,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | mg | 10,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | g | 1,43 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 1,72 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 3,16 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | g | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | mg | 12,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | mg | 0,87 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | mg | 12,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | mg | 12,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | mg | 74,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | mg | 119 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | mg | 0,27 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | mg | 1,51 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | mg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | mcg | 1,98 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | mcg | 10,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 5,42 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | mcg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,39 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | mg | 1,76 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | mg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | mcg | 0,24 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | mg | 1,66 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | mcg | 15,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
