Código: BRC1095A
Descrição: Macarrão, trigo integral, c/ carne bovina músculo, gratinado, c/ molho branco (manteiga, farinha de trigo e leite) e queijo parmesão, salsa, pimenta-do-reino, s/ sal, << Pasta, whole wheat, with beef muscle, gratin, with white sauce (butter, wheat flour and milk) and parmesan cheese, parsley, black pepper, without salt >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100 gDesvio padrãoValor MínimoValor MáximoNúmero de dados utilizadosReferênciasTipo de dados
EnergiakJ606-----Calculado
Energiakcal144-----Calculado
Umidadeg68,0-----Calculado
Carboidrato totalg18,5-----Calculado
Carboidrato disponívelg16,3-----Calculado
Proteínag8,43-----Calculado
Lipídiosg4,55-----Calculado
Fibra alimentarg2,22-----Calculado
Álcoolg0,00-----Assumido
Cinzasg0,49-----Calculado
Colesterolmg14,4-----Calculado
Ácidos graxos saturadosg1,94-----Calculado
Ácidos graxos monoinsaturadosg1,28-----Calculado
Ácidos graxos poliinsaturadosg0,92-----Calculado
Ácidos graxos transg0,08-----Calculado
Cálciomg30,8-----Calculado
Ferromg0,72-----Calculado
Sódiomg24,5-----Calculado
Magnésiomg12,5-----Calculado
Fósforomg78,3-----Calculado
Potássiomg112-----Calculado
Manganêsmg0,18-----Calculado
Zincomg1,32-----Calculado
Cobremg0,07-----Calculado
Selêniomcg2,72-----Calculado
Vitamina A (RE)mcg27,9-----Calculado
Vitamina A (RAE)mcg27,0-----Calculado
Vitamina Dmcg0,30-----Calculado
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,39-----Calculado
Tiaminamg0,07-----Calculado
Riboflavinamg0,08-----Calculado
Niacinamg1,77-----Calculado
Vitamina B6mg0,06-----Calculado
Vitamina B12mcg0,28-----Calculado
Vitamina Cmg0,52-----Calculado
Equivalente de folatomcg17,5-----Calculado
Sal de adiçãog0,00-----Assumido
Açúcar de adiçãogNA------
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