Código: BRC1064A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição:Pastel, c/ recheio de frango, queijo e milho, frito, caseiro (massa - farinha de trigo, margarina, água e sal, peito de frango cozido, queijo muçarela, milho verde, c/ sal, frito (c/ óleo de soja))
<< Pastry, ´pastel´, chicken, cheese and corn filling, fried, homemade (pasta - wheat flour, margarine, water and salt, cooked chicken breast, mozzarella cheese, sweet corn, with salt, fried (with soy oil)) >>
mais informações
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Tagname | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | ENERC | kJ | 2186 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | ENERC | kcal | 522 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | WATER | g | 27,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | CHOCDF | g | 30,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | CHOAVLDF | g | 29,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | PROCNT | g | 13,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | FAT | g | 26,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | FIBTG | g | 1,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | ALC | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | ASH | g | 2,35 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | CHOLE | mg | 29,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | FASAT | g | 6,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | FAMS | g | 6,66 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | FAPU | g | 11,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | FATRN | g | 0,48 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | CA | mg | 121 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | FE | mg | 0,98 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | NA | mg | 728 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | MG | mg | 14,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | P | mg | 156 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | K | mg | 143 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | ZN | mg | 1,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | CU | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | SE | mcg | 7,17 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | VITA | mcg | 32,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | VITA RAE | mcg | 30,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | VITD | mcg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | TOCPHA | mg | 2,67 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | THIA | mg | 0,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | RIBF | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | NIA | mg | 1,52 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | VITB6A | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | VITB12 | mcg | 0,39 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | VITC | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | FOLDFE | mcg | 74,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | — | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Açúcar de adição | — | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Gordura de adição | — | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Proteína vegetal | — | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Proteína animal | — | g | - | - | - | - | - | - | - |
