Código: BRC1046A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição:Macarronese, c/ sal (macarrão de trigo, queijo muçarela, presunto, maionese, ervilha em conserva, batata palha, c/ sal)
<< Salad, wheat pasta, with mayonnaise, with salt (wheat pasta, mozzarella cheese, ham, mayonnaise, canned green peas, potato chips, with salt) >>
mais informações
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Tagname | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | ENERC | kJ | 747 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | ENERC | kcal | 178 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | WATER | g | 63,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | CHOCDF | g | 21,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | CHOAVLDF | g | 20,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | PROCNT | g | 6,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | FAT | g | 7,83 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | FIBTG | g | 1,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | ALC | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | ASH | g | 1,59 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | CHOLE | mg | 15,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | FASAT | g | 2,42 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | FAMS | g | 1,96 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | FAPU | g | 2,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | FATRN | g | 0,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | CA | mg | 69,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | FE | mg | 0,39 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | NA | mg | 411 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | MG | mg | 6,62 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | P | mg | 95,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | K | mg | 115 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | ZN | mg | 0,75 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | CU | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | SE | mcg | 3,62 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | VITA | mcg | 10,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | VITA RAE | mcg | 9,84 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | VITD | mcg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | TOCPHA | mg | 0,75 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | THIA | mg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | RIBF | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | NIA | mg | 1,20 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | VITB6A | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | VITB12 | mcg | 0,24 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | VITC | mg | 0,77 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | FOLDFE | mcg | 46,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | — | g | 0,32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Açúcar de adição | — | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Gordura de adição | — | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Proteína vegetal | — | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Proteína animal | — | g | - | - | - | - | - | - | - |
