Código: BRC1046A
Descrição: Macarronese, c/ sal, (macarrão de trigo, queijo muçarela, presunto, maionese, ervilha em conserva, batata palha, c/ sal), << Salad, wheat pasta, with mayonnaise, with salt, (wheat pasta, mozzarella cheese, ham, mayonnaise, canned green peas, potato chips, with salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 747 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | kcal | 178 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | g | 63,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | g | 21,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | g | 20,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | g | 6,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | g | 7,83 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | g | 1,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | g | 1,59 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | mg | 15,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | g | 2,42 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 1,96 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 2,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | g | 0,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | mg | 69,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | mg | 0,39 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | mg | 411 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | mg | 6,62 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | mg | 95,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | mg | 115 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | mg | 0,15 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | mg | 0,75 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | mcg | 3,62 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | mcg | 10,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 9,84 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | mcg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,75 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | mg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | mg | 1,20 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | mcg | 0,24 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | mg | 0,77 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | mcg | 46,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | g | 0,32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
