Código: BRC1045A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição:Macarrão gratinado, c/ sal (macarrão de trigo, queijo muçarela, peito de peru, queijo muçarela e queijo parmesão, creme de leite, orégano, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), c/ sal)
<< Gratin pasta, with salt (wheat pasta, mozzarella cheese, turkey breast, mozzarella cheese and parmesan cheese, milk cream, oregano, with tomato sauce (tomato, with oil, onion and garlic), with salt ) >>
mais informações
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Tagname | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | ENERC | kJ | 622 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | ENERC | kcal | 148 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | WATER | g | 68,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | CHOCDF | g | 18,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | CHOAVLDF | g | 17,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | PROCNT | g | 6,26 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | FAT | g | 5,87 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | FIBTG | g | 1,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | ALC | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | ASH | g | 1,24 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | CHOLE | mg | 18,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | FASAT | g | 2,72 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | FAMS | g | 1,35 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | FAPU | g | 0,76 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | FATRN | g | 0,16 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | CA | mg | 91,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | FE | mg | 0,43 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | NA | mg | 318 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | MG | mg | 7,56 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | P | mg | 112 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | K | mg | 105 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | ZN | mg | 0,72 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | CU | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | SE | mcg | 3,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | VITA | mcg | 42,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | VITA RAE | mcg | 31,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | VITD | mcg | 0,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | TOCPHA | mg | 0,31 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | THIA | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | RIBF | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | NIA | mg | 0,76 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | VITB6A | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | VITB12 | mcg | 0,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | VITC | mg | 3,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | FOLDFE | mcg | 43,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | — | g | 0,30 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Açúcar de adição | — | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Gordura de adição | — | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Proteína vegetal | — | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Proteína animal | — | g | - | - | - | - | - | - | - |
