Código: BRC1039A
Descrição: Macarrão, trigo, c/ feijão preto, c/ óleo, cebola e alho, s/ sal, << Pasta, wheat, with black turtle bean, with oil, onion and garlic, unsalted >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 496 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | kcal | 117 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | g | 71,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | g | 23,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | g | 20,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | g | 3,76 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | g | 1,74 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | g | 2,88 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | g | 0,36 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | mg | 2,15 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,38 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,95 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | g | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | mg | 12,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | mg | 0,55 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | mg | 1,90 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | mg | 10,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | mg | 51,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | mg | 100,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | mg | 0,21 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | mg | 0,71 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | mg | 0,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | mcg | 1,96 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | mcg | NA | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | mcg | NA | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | mg | 0,88 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | mg | 0,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | mcg | 69,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
