Código: BRC1038A
Descrição: Macarrão, trigo, c/ feijão preto, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal, << Pasta, wheat, with black turtle bean, with oil, onion and garlic, with salt >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100 gDesvio padrãoValor MínimoValor MáximoNúmero de dados utilizadosReferênciasTipo de dados
EnergiakJ491-----Calculado
Energiakcal116-----Calculado
Umidadeg70,7-----Calculado
Carboidrato totalg23,1-----Calculado
Carboidrato disponívelg20,2-----Calculado
Proteínag3,75-----Calculado
Lipídiosg1,63-----Calculado
Fibra alimentarg2,86-----Calculado
Álcoolg0,00-----Assumido
Cinzasg0,82-----Calculado
Colesterolmg2,15-----Calculado
Ácidos graxos saturadosg0,30-----Calculado
Ácidos graxos monoinsaturadosg0,36-----Calculado
Ácidos graxos poliinsaturadosg0,88-----Calculado
Ácidos graxos transg0,03-----Calculado
Cálciomg12,4-----Calculado
Ferromg0,55-----Calculado
Sódiomg189-----Calculado
Magnésiomg10,8-----Calculado
Fósforomg50,8-----Calculado
Potássiomg98,6-----Calculado
Manganêsmg0,21-----Calculado
Zincomg0,71-----Calculado
Cobremg0,18-----Calculado
Selêniomcg1,96-----Calculado
Vitamina A (RE)mcgNA-----Calculado
Vitamina A (RAE)mcgNA-----Calculado
Vitamina Dmcg0,00-----Calculado
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,17-----Calculado
Tiaminamg0,05-----Calculado
Riboflavinamg0,01-----Calculado
Niacinamg0,88-----Calculado
Vitamina B6mg0,02-----Calculado
Vitamina B12mcg0,00-----Calculado
Vitamina Cmg0,41-----Calculado
Equivalente de folatomcg68,9-----Calculado
Sal de adiçãog0,47-----Calculado
Açúcar de adiçãog0,00-----Assumido
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