Código: BRC0999A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição:Bolo, trigo, c/ cobertura, maracujá, caseiro (bolo - farinha de trigo, ovo, leite, manteiga, açúcar e fermento químico e cobertura - leite condesando, creme de leite e suco de maracujá)
<< Cake, white, with passion fruit topping, homemade cake - wheat flour, egg, milk, butter, sugar and baking powder and topping - condensed milk, cream and passion fruit juice) >>
mais informações
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Tagname | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | ENERC | kJ | 1667 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | ENERC | kcal | 398 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | WATER | g | 23,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | CHOCDF | g | 50,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | CHOAVLDF | g | 49,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | PROCNT | g | 6,51 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | FAT | g | 19,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | FIBTG | g | 0,72 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | ALC | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | ASH | g | 0,77 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | CHOLE | mg | 126 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | FASAT | g | 10,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | FAMS | g | 5,20 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | FAPU | g | 0,77 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | FATRN | g | 0,54 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | CA | mg | 46,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | FE | mg | 2,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | NA | mg | 60,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | MG | mg | 14,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | P | mg | 96,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | K | mg | 127 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | ZN | mg | 0,66 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | CU | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | SE | mcg | 6,34 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | VITA | mcg | 237 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | VITA RAE | mcg | 232 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | VITD | mcg | 0,51 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | TOCPHA | mg | 0,73 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | THIA | mg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | RIBF | mg | 0,17 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | NIA | mg | 0,74 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | VITB6A | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | VITB12 | mcg | 0,27 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | VITC | mg | 0,58 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | FOLDFE | mcg | 63,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | — | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Açúcar de adição | — | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Gordura de adição | — | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Proteína vegetal | — | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Proteína animal | — | g | - | - | - | - | - | - | - |
