Código: BRC0981A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição:Quesadillas, c/ carne (tortilla de farinha de trigo tostada (c/ azeite de oliva), filé mignon, molho de tomate, queijo muçarela e cheddar, salsa, páprica, pimenta-do-reino, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal)
<< Quesadillas, c/ beef (toasted wheat flour tortilla (with olive oil), tenderloin, tomato sauce, mozzarella and cheddar cheese, parsley, paprika, black pepper, with oil, onion and garlic, with salt) >>
mais informações
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Tagname | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | ENERC | kJ | 1235 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | ENERC | kcal | 295 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | WATER | g | 40,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | CHOCDF | g | 25,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | CHOAVLDF | g | 23,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | PROCNT | g | 16,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | FAT | g | 14,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | FIBTG | g | 1,97 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | ALC | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | ASH | g | 2,85 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | CHOLE | mg | 39,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | FASAT | g | 6,32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | FAMS | g | 4,78 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | FAPU | g | 1,92 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | FATRN | g | 0,23 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | CA | mg | 239 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | FE | mg | 2,53 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | NA | mg | 700 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | MG | mg | 23,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | P | mg | 268 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | K | mg | 166 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | ZN | mg | 1,92 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | CU | mg | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | SE | mcg | 17,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | VITA | mcg | 156 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | VITA RAE | mcg | 55,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | VITD | mcg | 0,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | TOCPHA | mg | 0,67 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | THIA | mg | 0,27 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | RIBF | mg | 0,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | NIA | mg | 3,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | VITB6A | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | VITB12 | mcg | 0,49 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | VITC | mg | 0,98 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | FOLDFE | mcg | 79,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | — | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Açúcar de adição | — | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Gordura de adição | — | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Proteína vegetal | — | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Proteína animal | — | g | - | - | - | - | - | - | - |
