Código: BRC0910A
Descrição: Macarrão, trigo cozido, c/ molho pesto (azeite de oliva, queijo parmesão, manjericão, noz, alho, c/ pimenta-do-reino), s/ sal, << Pasta, wheat, boiled, with pesto sauce (olive oil, parmesan cheese, basil, nut, garlic, with black pepper), unsalted >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 975 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | kcal | 233 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | g | 58,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | g | 21,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | g | 20,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | g | 5,35 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | g | 14,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | g | 1,28 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | g | 0,66 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | mg | 9,42 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | g | 3,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 8,23 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 2,54 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | g | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | mg | 82,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | mg | 1,31 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | mg | 108 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | mg | 9,87 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | mg | 92,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | mg | 64,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | mg | 0,28 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | mg | 0,63 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | mcg | 3,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | mcg | 47,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 26,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | mcg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 1,86 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | mg | 1,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | mcg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | mg | 0,49 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | mcg | 54,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
