Código: BRC0894A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição:Lasanha, queijos, c/ molho branco, c/ sal, caseira (massa lasanha fresca, quejo muçarela, prato, requeijão e parmesão, c/ molho branco (leite, manteiga e farinha de trigo), c/ sal)
<< Lasagna, cheese, with white sauce, with salt, homemade (pasta lasagna, mozzarella, prato, spread and parmesan cheese, with white sauce (milk, butter and flour wheat), with salt) >>
mais informações
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Tagname | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | ENERC | kJ | 1020 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | ENERC | kcal | 244 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | WATER | g | 53,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | CHOCDF | g | 17,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | CHOAVLDF | g | 16,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | PROCNT | g | 12,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | FAT | g | 14,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | FIBTG | g | 0,96 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | ALC | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | ASH | g | 2,66 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | CHOLE | mg | 39,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | FASAT | g | 7,73 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | FAMS | g | 3,56 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | FAPU | g | 0,78 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | FATRN | g | 0,37 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | CA | mg | 326 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | FE | mg | 1,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | NA | mg | 599 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | MG | mg | 14,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | P | mg | 256 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | K | mg | 96,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | ZN | mg | 1,57 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | CU | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | SE | mcg | 5,98 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | VITA | mcg | 76,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | VITA RAE | mcg | 73,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | VITD | mcg | 0,20 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | TOCPHA | mg | 0,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | THIA | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | RIBF | mg | 0,17 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | NIA | mg | 2,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | VITB6A | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | VITB12 | mcg | 0,76 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | VITC | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | FOLDFE | mcg | 40,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | — | g | 0,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Açúcar de adição | — | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Gordura de adição | — | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Proteína vegetal | — | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Proteína animal | — | g | - | - | - | - | - | - | - |
