Código: BRC0880F
Descrição: Mocotó bovino, c/ feijão branco, tomate, c/ caldo de mocotó, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal, << Beef, calf´s jeely foot, with wihte bean, tomato, with calf´s foot jelly broth, with oil, onion and garlic, with salt >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100 gDesvio padrãoValor MínimoValor MáximoNúmero de dados utilizadosReferênciasTipo de dados
EnergiakJ380-----Calculado
Energiakcal90-----Calculado
Umidadeg79,3-----Calculado
Carboidrato totalg10,8-----Calculado
Carboidrato disponívelg8,35-----Calculado
Proteínag6,08-----Calculado
Lipídiosg3,11-----Calculado
Fibra alimentarg2,50-----Calculado
Álcoolg0,00-----Assumido
Cinzasg0,66-----Calculado
Colesterolmg11,8-----Calculado
Ácidos graxos saturadosg0,70-----Calculado
Ácidos graxos monoinsaturadosg1,17-----Calculado
Ácidos graxos poliinsaturadosg0,95-----Calculado
Ácidos graxos transg0,01-----Calculado
Cálciomg35,6-----Calculado
Ferromg1,49-----Calculado
Sódiomg202-----Calculado
Magnésiomg24,5-----Calculado
Fósforomg56,0-----Calculado
Potássiomg240-----Calculado
Manganêsmg0,03-----Calculado
Zincomg1,08-----Calculado
Cobremg0,31-----Calculado
Selêniomcg2,60-----Calculado
Vitamina A (RE)mcg24,9------
Vitamina A (RAE)mcg12,4------
Vitamina Dmcg0,00-----Calculado
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,57-----Calculado
Tiaminamg0,05-----Calculado
Riboflavinamg0,02-----Calculado
Niacinamg0,19-----Calculado
Vitamina B6mg0,06-----Calculado
Vitamina B12mcg0,05-----Calculado
Vitamina Cmg1,89-----Calculado
Equivalente de folatomcg31,0-----Calculado
Sal de adiçãog0,45-----Calculado
Açúcar de adiçãog0,00-----Assumido
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