Código: BRC0849B
Grupo: B - Vegetais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição:Torta de batata com carne, c/ sal (batata inglesa, leite, amido de milho, ovo, manteiga, carne bovina moída, tomate, salsa e queijo parmesão, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal)
<< Pie, potato with meat beef, with salt (potato, milk, corn starch, egg, butter, ground meat (neck/chuck eye), tomato, parsley and parmesan cheese, with oil, onion and garlic, with salt) >>
mais informações
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Tagname | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | ENERC | kJ | 606 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | ENERC | kcal | 145 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | WATER | g | 71,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | CHOCDF | g | 9,80 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | CHOAVLDF | g | 8,77 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | PROCNT | g | 9,15 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | FAT | g | 7,92 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | FIBTG | g | 1,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | ALC | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | ASH | g | 1,65 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | CHOLE | mg | 33,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | FASAT | g | 3,49 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | FAMS | g | 2,34 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | FAPU | g | 1,49 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | FATRN | g | 0,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | CA | mg | 64,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | FE | mg | 0,84 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | NA | mg | 384 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | MG | mg | 11,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | P | mg | 112 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | K | mg | 233 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | ZN | mg | 2,27 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | CU | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | SE | mcg | 2,76 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | VITA | mcg | 31,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | VITA RAE | mcg | 30,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | VITD | mcg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | TOCPHA | mg | 0,42 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | THIA | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | RIBF | mg | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | NIA | mg | 1,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | VITB6A | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | VITB12 | mcg | 0,93 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | VITC | mg | 4,22 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | FOLDFE | mcg | 7,20 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | — | g | 0,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Açúcar de adição | — | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Gordura de adição | — | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Proteína vegetal | — | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Proteína animal | — | g | - | - | - | - | - | - | - |
