Código: BRC0747B
Grupo: B - Vegetais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição:Sopa/creme, tomate, s/ sal (tomate, manjericão, c/ caldo de legumes, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ óleo, cebola e alho, s/ sal)
<< Soup/cream, tomato, unsalted (tomato, basil, with vegetables broth, with white sauce (wheat flour, butter and milk), with oil, onion and garlic, unsalted) >>
mais informações
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Tagname | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | ENERC | kJ | 232 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | ENERC | kcal | 55 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | WATER | g | 89,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | CHOCDF | g | 5,26 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | CHOAVLDF | g | 4,76 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | PROCNT | g | 1,50 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | FAT | g | 3,30 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | FIBTG | g | 0,50 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | ALC | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | ASH | g | 0,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | CHOLE | mg | 7,41 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | FASAT | g | 1,64 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | FAMS | g | 0,84 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | FAPU | g | 0,52 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | FATRN | g | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | CA | mg | 38,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | FE | mg | 0,37 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | NA | mg | 92,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | MG | mg | 7,74 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | P | mg | 38,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | K | mg | 130 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | ZN | mg | 0,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | CU | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | SE | mcg | 1,51 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | VITA | mcg | 82,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | VITA RAE | mcg | 64,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | VITD | mcg | 0,33 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | TOCPHA | mg | 0,34 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | THIA | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | RIBF | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | NIA | mg | 0,63 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | VITB6A | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | VITB12 | mcg | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | VITC | mg | 7,39 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | FOLDFE | mcg | 6,24 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | — | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Açúcar de adição | — | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Gordura de adição | — | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Proteína vegetal | — | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Proteína animal | — | g | - | - | - | - | - | - | - |
