Código: BRC0729B
Descrição: Molho de tomate, c/ camarão, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal, << Tomato sauce, with shrimp, with oil, onion and garlic, with salt >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 329 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | kcal | 78 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | g | 81,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | g | 3,66 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | g | 2,26 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | g | 8,91 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | g | 3,44 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | g | 1,40 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | g | 2,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | mg | 108 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,62 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,75 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 1,79 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | mg | 46,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | mg | 1,27 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | mg | 584 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | mg | 17,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | mg | 140 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | mg | 213 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | mg | 0,65 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | mg | 0,24 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | mcg | 0,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | mcg | 74,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 37,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | mcg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 1,27 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | mcg | 0,72 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | mg | 11,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | mcg | 16,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | g | 0,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
