Código: BRC0689A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição:Pizza, doce, brigadeiro c/ morango, caseira (massa (farinha de trigo, óleo, fermento biológico, sal e açúcar), brigadeiro, c/ morango)
<< Pizza, cooked condensad milk and chocolate, with strawberry, homemade (pasta (wheat flour, oil, yest, sugar and salt), cooked condensad milk and chocolate, with strawberry) >>
mais informações
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Tagname | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | ENERC | kJ | 1190 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | ENERC | kcal | 281 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | WATER | g | 32,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | CHOCDF | g | 53,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | CHOAVLDF | g | 52,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | PROCNT | g | 7,54 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | FAT | g | 4,52 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | FIBTG | g | 1,44 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | ALC | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | ASH | g | 1,81 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | CHOLE | mg | 16,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | FASAT | g | 1,97 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | FAMS | g | 1,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | FAPU | g | 0,99 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | FATRN | g | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | CA | mg | 91,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | FE | mg | 2,78 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | NA | mg | 418 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | MG | mg | 23,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | P | mg | 165 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | K | mg | 200 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | ZN | mg | 0,71 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | CU | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | SE | mcg | 3,85 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | VITA | mcg | 17,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | VITA RAE | mcg | 33,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | VITD | mcg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | TOCPHA | mg | 0,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | THIA | mg | 0,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | RIBF | mg | 0,15 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | NIA | mg | 0,66 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | VITB6A | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | VITB12 | mcg | 0,15 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | VITC | mg | 11,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | FOLDFE | mcg | 98,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | — | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Açúcar de adição | — | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Gordura de adição | — | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Proteína vegetal | — | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Proteína animal | — | g | - | - | - | - | - | - | - |
