Código: BRC0668A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição:Sopa, milho, fubá, c/ couve, c/ linguiça calabresa, s/ sal (milho, fubá, couve, linguiça calabresa, c/ caldo de frango, c/ óleo, cebola e alho, s/ sal)
<< Soup, corn, with kale, with calabrese sausage, unsalted (corn, kale, calabrese sausage, with chicken broth, with oil, onion and garlic, unsalted) >>
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Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteTagnameUnidadesValor por 100 gDesvio padrãoValor MínimoValor MáximoNúmero de dados utilizadosReferênciasTipo de dados
EnergiaENERCkJ348-----Calculado
EnergiaENERCkcal82-----Calculado
UmidadeWATERg81,6-----Calculado
Carboidrato totalCHOCDFg10,7-----Calculado
Carboidrato disponívelCHOAVLDFg9,40-----Calculado
ProteínaPROCNTg3,66-----Calculado
LipídiosFATg3,13-----Calculado
Fibra alimentarFIBTGg1,30-----Calculado
ÁlcoolALCg0,00-----Assumido
CinzasASHg0,89-----Calculado
ColesterolCHOLEmg6,48-----Calculado
Ácidos graxos saturadosFASATg0,89-----Calculado
Ácidos graxos monoinsaturadosFAMSg1,22-----Calculado
Ácidos graxos poliinsaturadosFAPUg0,84-----Calculado
Ácidos graxos transFATRNg0,00-----Calculado
CálcioCAmg38,9-----Calculado
FerroFEmg0,83-----Calculado
SódioNAmg258-----Calculado
MagnésioMGmg10,3-----Calculado
FósforoPmg30,0-----Calculado
PotássioKmg167-----Calculado
ZincoZNmg0,29-----Calculado
CobreCUmg0,04-----Calculado
SelênioSEmcg0,68-----Calculado
Vitamina A (RE)VITAmcg95,5-----Calculado
Vitamina A (RAE)VITA RAEmcg48,1-----Calculado
Vitamina DVITDmcg0,08-----Calculado
Alfa-tocoferol (Vitamina E)TOCPHAmg0,31-----Calculado
TiaminaTHIAmg0,06-----Calculado
RiboflavinaRIBFmg0,05-----Calculado
NiacinaNIAmg0,65-----Calculado
Vitamina B6VITB6Amg0,04-----Calculado
Vitamina B12VITB12mcg0,15-----Calculado
Vitamina CVITCmg5,82-----Calculado
Equivalente de folatoFOLDFEmcg29,0-----Calculado
Sal de adiçãog0,00-----Assumido
Açúcar de adiçãog0,00-----Assumido
Gordura de adiçãog-------
Proteína vegetalg-------
Proteína animalg-------
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