Código: BRC0607A
Descrição: Macarrão, trigo, integral, c/ frango e cogumelos, s/ sal, (massa com trigo integral, peito de frango, cogumelo paris e shiitake, queijo parmesão, salsa, cebolinha, c/ óleo, cebola e alho, s,/ sal), << Pasta, whole wheat, with chicken and mushrooms, unsalted, (whole pastry with wheat, with breast chicken, white and shiitake mushrooms, parmesan cheeseparsley, chive, with oil, onion and garlic, unsalted) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 570 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | kcal | 135 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | g | 68,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | g | 18,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | g | 16,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | g | 8,26 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | g | 3,64 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | g | 2,79 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | g | 1,26 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | mg | 11,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | g | 1,46 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,88 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,88 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | g | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | mg | 63,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | mg | 0,63 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | mg | 286 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | mg | 14,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | mg | 109 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | mg | 130 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | mg | 0,23 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | mg | 0,75 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | mg | 0,17 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | mcg | 5,80 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | mcg | 9,57 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 4,79 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | mcg | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,28 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | mg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | mg | 4,17 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | mg | 0,35 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | mcg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | mg | 1,20 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | mcg | 17,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
