Código: BRC0506F
Grupo: B - Vegetais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição:Sopa, carne bovina, c/ macarrão, c/ vegetais, s/ sal (carne bovina (músculo), c/ macarrão, c/ cenoura, chuchu e abóbora, c/ caldo de carne, c/ óleo, cebola e alho, s/ sal)
<< Soup, meat beef, with pasta, with vegetables, unsalted (meat beef (shin), carrot, chayote and pumpkin, with beef broth, with oil, onion and garlic, unsalted) >>
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Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteTagnameUnidadesValor por 100 gDesvio padrãoValor MínimoValor MáximoNúmero de dados utilizadosReferênciasTipo de dados
EnergiaENERCkJ371-----Calculado
EnergiaENERCkcal88-----Calculado
UmidadeWATERg81,9-----Calculado
Carboidrato totalCHOCDFg6,21-----Calculado
Carboidrato disponívelCHOAVLDFg5,36-----Calculado
ProteínaPROCNTg7,55-----Calculado
LipídiosFATg3,94-----Calculado
Fibra alimentarFIBTGg0,85-----Calculado
ÁlcoolALCg0,00-----Assumido
CinzasASHg0,42-----Calculado
ColesterolCHOLEmg12,8-----Calculado
Ácidos graxos saturadosFASATg1,00-----Calculado
Ácidos graxos monoinsaturadosFAMSg1,17-----Calculado
Ácidos graxos poliinsaturadosFAPUg1,53-----Calculado
Ácidos graxos transFATRNg0,05-----Calculado
CálcioCAmg7,01-----Calculado
FerroFEmg0,61-----Calculado
SódioNAmg14,0-----Calculado
MagnésioMGmg6,80-----Calculado
FósforoPmg56,0-----Calculado
PotássioKmg124-----Calculado
ZincoZNmg1,42-----Calculado
CobreCUmg0,05-----Calculado
SelênioSEmcg0,58-----Calculado
Vitamina A (RE)VITAmcg91,1-----Calculado
Vitamina A (RAE)VITA RAEmcg46,1-----Calculado
Vitamina DVITDmcg0,06-----Calculado
Alfa-tocoferol (Vitamina E)TOCPHAmg1,41-----Calculado
TiaminaTHIAmgtr-----Calculado
RiboflavinaRIBFmgtr-----Calculado
NiacinaNIAmg0,67-----Calculado
Vitamina B6VITB6Amg0,04-----Calculado
Vitamina B12VITB12mcg0,27-----Calculado
Vitamina CVITCmg2,46-----Calculado
Equivalente de folatoFOLDFEmcg11,7-----Calculado
Sal de adiçãog0,00-----Assumido
Açúcar de adiçãog0,00-----Assumido
Gordura de adiçãog-------
Proteína vegetalg-------
Proteína animalg-------
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