Código: BRC0267T
Grupo: T - Leguminosas e derivados
Tipo de Alimento: L - Preparação (alimento vegano/vegetariano/sem lactose)
Descrição:Queijo vegetal, c/ castanha de caju, castanha do Brasil e amêndoas, c/ sal (castanha de caju, castanha do Brasil, amêndoas, alho em pó, cebola em pó, c/ sal)
<< Vegetable cheese, with cashew nuts, Brazil nuts and almonds, with salt (cashew nuts, Brazil nuts, almonds, garlic powder, onion powder, with salt) >>
mais informações
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Tagname | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | ENERC | kJ | 2561 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | ENERC | kcal | 618 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | WATER | g | 3,49 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | CHOCDF | g | 22,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | CHOAVLDF | g | 16,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | PROCNT | g | 19,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | FAT | g | 51,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | FIBTG | g | 6,41 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | ALC | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | ASH | g | 2,99 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | CHOLE | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | FASAT | g | 8,84 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | FAMS | g | 28,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | FAPU | g | 12,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | FATRN | g | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | CA | mg | 101 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | FE | mg | 4,61 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | NA | mg | 209 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | MG | mg | 258 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | P | mg | 555 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | K | mg | 678 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | ZN | mg | 4,34 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | CU | mg | 1,33 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | SE | mcg | 684 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | VITA | mcg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | VITA RAE | mcg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | VITD | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | TOCPHA | mg | 6,62 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | THIA | mg | 0,29 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | RIBF | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | NIA | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | VITB6A | mg | 0,34 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | VITB12 | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Vitamina C | VITC | mg | 0,28 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | FOLDFE | mcg | 55,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | — | g | 0,50 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Açúcar de adição | — | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Gordura de adição | — | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Proteína vegetal | — | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Proteína animal | — | g | - | - | - | - | - | - | - |
