Código: BRC0244A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição:Sanduíche, hambúrguer bovino grelhado (c/ pão hambúrguer), c/ catchup, mostarda e maionese
<< Sandwich, grilled beef burger, bread, with ketchup, mustard and mayonnaise >>
mais informações
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Tagname | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | ENERC | kJ | 937 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | ENERC | kcal | 225 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | WATER | g | 51,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | CHOCDF | g | 28,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | CHOAVLDF | g | 27,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | PROCNT | g | 8,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | FAT | g | 9,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | FIBTG | g | 1,50 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | ALC | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | ASH | g | 2,74 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | CHOLE | mg | 31,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | FASAT | g | 2,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | FAMS | g | 2,78 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | FAPU | g | 2,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | FATRN | g | 0,16 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | CA | mg | 44,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | FE | mg | 2,40 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | NA | mg | 813 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | MG | mg | 30,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | P | mg | 134 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | K | mg | 259 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | ZN | mg | 1,81 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | CU | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | SE | mcg | 5,58 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | VITA | mcg | 9,61 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | VITA RAE | mcg | 5,23 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | VITD | mcg | 0,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | TOCPHA | mg | 0,46 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | THIA | mg | 0,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | RIBF | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | NIA | mg | 2,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | VITB6A | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | VITB12 | mcg | 0,89 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | VITC | mg | 1,62 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | FOLDFE | mcg | 50,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | — | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Açúcar de adição | — | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Gordura de adição | — | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Proteína vegetal | — | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Proteína animal | — | g | - | - | - | - | - | - | - |
