Código: BRC0180A
Descrição: Milho, verde, grão, assado, s/ sal, Brasil, Zea mays << Corn, sweet, baked, unsalted, Brazil >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 701 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | kcal | 165 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | g | 56,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | g | 34,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | g | 29,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | g | 7,91 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | g | 0,73 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | g | 4,70 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | g | 0,85 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,35 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | mg | 2,35 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | mg | 1,37 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | mg | 1,34 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | mg | 32,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | mg | 135 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | mg | 221 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | mg | 0,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | mg | 0,62 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | mcg | 0,60 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | mcg | 44,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 22,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | mg | 0,32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Vitamina C | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | mcg | 53,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
