Código: BRC0152G
Grupo: G - Leite e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição:Patê de ervas, caseiro (creme de leite, maionese, requeijão, cebolinha e salsinha, manjericão, hortelã, pimenta-do-reino, azeite de oliva, c/ sal)
<< Herb pate, homemade (milk cream, mayonnaise, spred cheese, chives and parsley, basil, mint, black pepper, olive oil, with salt) >>
mais informações
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Tagname | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | ENERC | kJ | 1019 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | ENERC | kcal | 246 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | WATER | g | 65,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | CHOCDF | g | 4,28 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | CHOAVLDF | g | 3,86 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | PROCNT | g | 5,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | FAT | g | 23,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | FIBTG | g | 0,42 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | ALC | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | ASH | g | 2,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | CHOLE | mg | 59,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | FASAT | g | 10,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | FAMS | g | 5,88 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | FAPU | g | 1,95 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | FATRN | g | 0,53 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | CA | mg | 164 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | FE | mg | 0,57 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | NA | mg | 475 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | MG | mg | 12,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | P | mg | 229 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | K | mg | 126 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | ZN | mg | 0,76 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | CU | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | SE | mcg | 6,24 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | VITA | mcg | 197 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | VITA RAE | mcg | 171 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | VITD | mcg | 0,60 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | TOCPHA | mg | 0,87 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | THIA | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | RIBF | mg | 0,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | NIA | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | VITB6A | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | VITB12 | mcg | 0,21 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | VITC | mg | 2,32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | FOLDFE | mcg | 14,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | — | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Açúcar de adição | — | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Gordura de adição | — | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Proteína vegetal | — | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Proteína animal | — | g | - | - | - | - | - | - | - |
