Código: BRC0144H
Descrição: Milk shake (leite integral, sorvete, extrato de baunilha e calda de chocolate), << Milk shake >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 475 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | kcal | 112 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | g | 68,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | g | 21,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | g | 21,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | g | 2,84 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | g | 5,86 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Álcool | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | g | 0,76 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | mg | 22,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | g | 3,22 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 1,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,20 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Cálcio | mg | 97,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | mg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | mg | 75,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | mg | 14,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | mg | 76,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | mg | 141 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | mg | 0,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | mcg | 2,98 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | mcg | 39,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 38,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | mcg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | mg | 0,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | mg | 0,75 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | mcg | 0,31 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | mg | 0,36 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | mcg | 4,56 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Açúcar de adição | g | NA | - | - | - | - | - | - |
