Código: BRC0139K
Grupo: K - Açúcares e doces
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição:Pavê, morango (biscoito champagne, leite condensado, leite, creme de leite, gema de ovo, amido de milho (maisena), extrato de baunilha, açúcar e morango)
<< Brazilian dessert (cookie, condensed milk, milk, milk cream, egg yolk, corn starch, vanilla extract, sugar and strawberry >>
mais informações
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Tagname | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | ENERC | kJ | 970 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | ENERC | kcal | 231 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | WATER | g | 52,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | CHOCDF | g | 31,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | CHOAVLDF | g | 31,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | PROCNT | g | 4,89 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | FAT | g | 9,51 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | FIBTG | g | 0,35 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | ALC | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | ASH | g | 1,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | CHOLE | mg | 54,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | FASAT | g | 4,99 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | FAMS | g | 2,40 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | FAPU | g | 0,42 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | FATRN | g | 0,21 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | CA | mg | 132 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | FE | mg | 0,57 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | NA | mg | 77,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | MG | mg | 15,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | P | mg | 131 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | K | mg | 197 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | ZN | mg | 0,61 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | CU | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | SE | mcg | 7,63 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | VITA | mcg | 94,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | VITA RAE | mcg | 92,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | VITD | mcg | 0,44 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | TOCPHA | mg | 0,33 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | THIA | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | RIBF | mg | 0,22 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | NIA | mg | 0,71 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | VITB6A | mg | 0,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | VITB12 | mcg | 0,33 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | VITC | mg | 14,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | FOLDFE | mcg | 21,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | — | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Açúcar de adição | — | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Gordura de adição | — | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Proteína vegetal | — | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Proteína animal | — | g | - | - | - | - | - | - | - |
