| Quantidade do Ingrediente (g) | Código | Descrição do Ingrediente | Fator de retenção aplicado |
|---|---|---|---|
| 40 | BRC0006H | Bebida alcoólica, aguardente, cachaça, Brasil | Sem fator |
| 25 | BRC0007K | Açúcar, refinado, Brasil (média de diferentes amostras) | Sem fator |
| 20 | BRC0170H | Água | Sem fator |
| 15 | BRC0022C | Suco, limão, var. Tahiti, s/ açúcar (s/ diluição em água), Brasil | Sem fator |
Código: BRC0133H
Grupo: H - Bebidas
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição:Bebida alcoólica, Caipirinha, c/ açúcar, Brasil (cachaça, água (gelo), suco de limão, açúcar)
<< Alcoholic beverage, brazilian drink ´Caipirinha´, with sugar, Brazil (sugarcane liquor, water (ice), lemon juice, sugar) >>
<< Bebida típica brasileña ´Caipirinha´, con alcohol, con azúcar, Brasil [bebida alcohólica brasileña elaborada a partir de caña de azúcar (cachaça), agua (hielo), jugo de limón, azúcar] >>
mais informações
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Tagname | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | ENERC | kJ | 812 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | ENERC | kcal | 193 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | WATER | g | 60,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | CHOCDF | g | 26,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | CHOAVLDF | g | 26,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | PROCNT | g | 0,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | FAT | g | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | FIBTG | g | 0,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | ALC | g | 12,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cinzas | ASH | g | 0,21 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | CHOLE | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ácidos graxos saturados | FASAT | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | FAMS | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | FAPU | g | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | FATRN | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cálcio | CA | mg | 8,53 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | FE | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | NA | mg | 4,50 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | MG | mg | 1,59 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | P | mg | 3,57 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | K | mg | 20,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | ZN | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | CU | mg | 0,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | SE | mcg | 0,21 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | VITA | mcg | 0,53 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | VITA RAE | mcg | 0,26 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | VITD | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | TOCPHA | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | THIA | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | RIBF | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | NIA | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | VITB6A | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | VITB12 | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Vitamina C | VITC | mg | 5,73 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | FOLDFE | mcg | 1,29 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | — | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Açúcar de adição | — | g | 25,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Gordura de adição | — | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Proteína vegetal | — | g | 0,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína animal | — | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
