Código: BRC0087G
Descrição: Molho de iogurte para salada, c/ sal, (salsa, suco de limão, alho, azeite de oliva, pepino, iogurte natural, c/ sal), << Yogurt sauce whit salt, (parsley, lemon juice, garlic, olive oil, natural yogurt, with salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 457 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | kcal | 110 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | g | 81,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | g | 7,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | g | 6,31 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | g | 2,95 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | g | 7,97 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | g | 0,69 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | g | 0,79 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | mg | 7,32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | g | 1,96 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 5,34 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,83 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cálcio | mg | 147 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | mg | 0,61 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | mg | 176 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | mg | 13,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | mg | 85,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | mg | 235 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | mg | 0,20 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | mg | 0,40 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | mcg | 1,15 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | mcg | 84,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 42,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | mcg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 1,36 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | mg | 0,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | mcg | 0,23 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | mg | 10,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | mcg | 18,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | g | 0,32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
