Código: BRC0084K
Grupo: K - Açúcares e doces
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição:Pavê, baunilha (leite, leite condensado, amido de milho, biscoito champgne, creme de leite, gema de ovo, extrato de baunilha e açúcar)
<< Pave, vanilla (milk, condensed milk, corn starch, champagne biscuit, cream milk, egg yolk, vanilla extract and sugar) >>
mais informações
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Tagname | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | ENERC | kJ | 362 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | ENERC | kcal | 85 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | WATER | g | 43,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | CHOCDF | g | 38,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | CHOAVLDF | g | 37,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | PROCNT | g | 5,91 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | FAT | g | 11,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | FIBTG | g | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | ALC | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cinzas | ASH | g | 1,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | CHOLE | mg | 68,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | FASAT | g | 6,23 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | FAMS | g | 2,99 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | FAPU | g | 0,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | FATRN | g | 0,26 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | CA | mg | 161 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | FE | mg | 0,65 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | NA | mg | 93,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | MG | mg | 16,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | P | mg | 157 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | K | mg | 221 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | ZN | mg | 0,74 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | CU | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | SE | mcg | 9,44 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | VITA | mcg | 116 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | VITA RAE | mcg | 114 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | VITD | mcg | 0,55 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | TOCPHA | mg | 0,32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | THIA | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | RIBF | mg | 0,27 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | NIA | mg | 0,89 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | VITB6A | mg | 0,16 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | VITB12 | mcg | 0,42 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | VITC | mg | 0,43 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | FOLDFE | mcg | 21,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | — | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Açúcar de adição | — | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Gordura de adição | — | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Proteína vegetal | — | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Proteína animal | — | g | - | - | - | - | - | - | - |
