Código: BRC0065L
Descrição: Molho de ervas, c/ sal, caseiro, (vinagre de maçã, cebola, tomilho, manjericão, alecrim, salsa, c/ pimenta-do-reino, c/ azeite de oliva, c/ sal), << Herbs sauce, with salt, homemade, (apple vinegar, onion, thyme, basil, rosemary, parsley, with black pepper, with olive oil, with salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
Componente | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Energia | kJ | 1604 | - | - | - | - | - | Calculado |
Energia | kcal | 389 | - | - | - | - | - | Calculado |
Umidade | g | 47,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
Carboidrato total | g | 10,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
Carboidrato disponível | g | 6,28 | - | - | - | - | - | Calculado |
Proteína | g | 1,28 | - | - | - | - | - | Calculado |
Lipídios | g | 39,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
Fibra alimentar | g | 4,23 | - | - | - | - | - | Calculado |
Álcool | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
Cinzas | g | 1,31 | - | - | - | - | - | Calculado |
Colesterol | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
Ácidos graxos saturados | g | 6,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
Ácidos graxos monoinsaturados | g | 28,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
Ácidos graxos poliinsaturados | g | 3,81 | - | - | - | - | - | Calculado |
Ácidos graxos trans | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
Cálcio | mg | 119 | - | - | - | - | - | Calculado |
Ferro | mg | 3,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
Sódio | mg | 186 | - | - | - | - | - | Calculado |
Magnésio | mg | 32,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
Fósforo | mg | 24,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
Potássio | mg | 138 | - | - | - | - | - | Calculado |
Manganês | mg | 0,96 | - | - | - | - | - | Calculado |
Zinco | mg | 0,69 | - | - | - | - | - | Calculado |
Cobre | mg | 0,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
Selênio | mcg | 0,52 | - | - | - | - | - | Calculado |
Vitamina A (RE) | mcg | 62,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
Vitamina A (RAE) | mcg | 51,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
Vitamina D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 7,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
Tiamina | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
Riboflavina | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
Niacina | mg | 0,26 | - | - | - | - | - | Calculado |
Vitamina B6 | mg | 0,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
Vitamina B12 | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
Vitamina C | mg | 11,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
Equivalente de folato | mcg | 23,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
Sal de adição | g | 0,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
Açúcar de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
