Código: BRC0057K
Grupo: K - Açúcares e doces
Tipo de Alimento: C - Alimento processado pronto para consumo
Descrição:Flan, em pó, preparado (média de diferentes sabores), Brasil
<< Flan, dry mix, prepared (average of several flavours), Brazil >>
<< Flan, polvo, preparada (promedio de varios sabores) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Tagname | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | ENERC | kJ | 566 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | ENERC | kcal | 135 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | WATER | g | 69,3 | - | 62,7 | 75,9 | 2 | 323 | Analítico |
| Carboidrato total | CHOCDF | g | 22,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | CHOAVLDF | g | 21,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | PROCNT | g | 2,91 | - | 2,81 | 3,00 | 2 | 323 | Analítico |
| Lipídios | FAT | g | 3,90 | - | 3,30 | 4,50 | 2 | 323 | Analítico |
| Fibra alimentar | FIBTG | g | 1,82 | - | 0,00 | 3,64 | 2 | 323 | Analítico |
| Álcool | ALC | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | ASH | g | 1,04 | - | 0,90 | 1,17 | 2 | 323 | Analítico |
| Colesterol | CHOLE | mg | 15,6 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Ácidos graxos saturados | FASAT | g | 2,34 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Ácidos graxos monoinsaturados | FAMS | g | 1,07 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Ácidos graxos poliinsaturados | FAPU | g | 0,14 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Ácidos graxos trans | FATRN | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Cálcio | CA | mg | 134 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Ferro | FE | mg | 0,07 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Sódio | NA | mg | 135 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Magnésio | MG | mg | 14,5 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Fósforo | P | mg | 101 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Potássio | K | mg | 193 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Zinco | ZN | mg | 0,42 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Cobre | CU | mg | 0,01 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Selênio | SE | mcg | NA | - | - | - | - | - | - |
| Vitamina A (RE) | VITA | mcg | NA | - | - | - | - | - | - |
| Vitamina A (RAE) | VITA RAE | mcg | 37,7 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Vitamina D | VITD | mcg | 1,17 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | TOCPHA | mg | NA | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Tiamina | THIA | mg | 0,04 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Riboflavina | RIBF | mg | 0,19 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Niacina | NIA | mg | 0,09 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Vitamina B6 | VITB6A | mg | 0,04 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Vitamina B12 | VITB12 | mcg | 0,32 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Vitamina C | VITC | mg | 0,85 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Equivalente de folato | FOLDFE | mcg | 4,84 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Sal de adição | — | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Açúcar de adição | — | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Gordura de adição | — | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Proteína vegetal | — | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Proteína animal | — | g | NA | - | - | - | - | - | - |
Fonte de dados:
323 - Oetker Produtos Alimentícios Ltda. Dados analíticos internos.1742 - US Department of Agriculture Agriculture. Nutrient Data Laboratory. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (Slightly revised). 2020. Disponível em: https://fdc.nal.usda.gov/
