Código: BRC0056D
Descrição: Maionese vegana, c/ sal, Brasil, (bebida vegetal à base de castanha de caju, óleo de girassol, suco de limão, c/ sal), << Vegan mayonnaise, with salt, Brazil, (cashew nut-based vegetable drink, sunflower oil, lemon juice, with salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100 gDesvio padrãoValor MínimoValor MáximoNúmero de dados utilizadosReferênciasTipo de dados
EnergiakJ2563-----Calculado
Energiakcal623-----Calculado
Umidadeg28,5-----Calculado
Carboidrato totalg1,92-----Calculado
Carboidrato disponívelg1,62-----Calculado
Proteínag1,33-----Calculado
Lipídiosg67,9-----Calculado
Fibra alimentarg0,30-----Calculado
Álcoolg0,00-----Assumido
Cinzasg0,41-----Calculado
Colesterolmg0,00-----Calculado
Ácidos graxos saturadosg7,51-----Calculado
Ácidos graxos monoinsaturadosg18,2-----Calculado
Ácidos graxos poliinsaturadosg41,1-----Calculado
Ácidos graxos transg0,75-----Calculado
Cálciomg3,75-----Calculado
Ferromg0,37-----Calculado
Sódiomg99,9-----Calculado
Magnésiomg16,5-----Calculado
Fósforomg35,1-----Calculado
Potássiomg48,6-----Calculado
Manganêsmg0,09-----Calculado
Zincomg0,32-----Calculado
Cobremg0,08-----Calculado
Selêniomcg0,02-----Calculado
Vitamina A (RE)mcg0,13-----Calculado
Vitamina A (RAE)mcg0,07-----Calculado
Vitamina Dmcg0,00-----Calculado
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,01-----Calculado
Tiaminamg0,01-----Calculado
Riboflavinamgtr-----Calculado
Niacinamgtr-----Calculado
Vitamina B6mgtr-----Calculado
Vitamina B12mcg0,00-----Assumido
Vitamina Cmg1,43-----Calculado
Equivalente de folatomcg4,56-----Calculado
Sal de adiçãog0,25-----Calculado
Açúcar de adiçãog0,00-----Assumido
Raised Image
Não é permitida a reprodução total ou parcial do material. Caso seja utilizada a informação do material, é obrigatório citar a fonte. Não é permitida a comercialização. Não é permitido a alteração total ou mesmo parcial do conteúdo (Creative Commons NonCommercial-NoDerivatives (CC BY-NC-ND 4.0)).