Código: BRC0054G
Descrição: Mingau, de amido de milho (maisena), (leite, amido de milho, c/ açúcar), << Porridge, with corn starch, (milk, corn starch, with sugar) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 654 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | kcal | 154 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | g | 63,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | g | 30,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | g | 30,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | g | 2,43 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | g | 2,60 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | g | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | g | 0,63 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | mg | 9,79 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | g | 1,60 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,84 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,20 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Cálcio | mg | 85,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | mg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | mg | 53,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | mg | 8,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | mg | 66,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | mg | 107 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | mg | 0,31 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | mcg | 4,26 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | mcg | 39,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 38,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | mg | 0,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | mg | 1,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | mcg | 0,28 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | mcg | 3,28 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Açúcar de adição | g | 14,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
