Código: BRC0043L
Descrição: Molho de iogurte picante, s/ sal, caseiro, (iogurte natural, creme de leite, cream cheese, vinho branco, páprica, molho de pimenta, suco de limão, c/ azeite de oliva, c/ pimenta-do-reino e pimenta vermelha, s/ sal), << Spicy yogurt sauce, (natural yogurt, milk cream, cream cheese, white wine, lemon juice, paprika, tabasco, with olive oil, with red and black pepper, unsalted) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
Componente | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Energia | kJ | 777 | - | - | - | - | - | Calculado |
Energia | kcal | 187 | - | - | - | - | - | Calculado |
Umidade | g | 73,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
Carboidrato total | g | 4,68 | - | - | - | - | - | Calculado |
Carboidrato disponível | g | 4,37 | - | - | - | - | - | Calculado |
Proteína | g | 4,21 | - | - | - | - | - | Calculado |
Lipídios | g | 16,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
Fibra alimentar | g | 0,31 | - | - | - | - | - | Calculado |
Álcool | g | 0,56 | - | - | - | - | - | Calculado |
Cinzas | g | 0,90 | - | - | - | - | - | Calculado |
Colesterol | mg | 37,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
Ácidos graxos saturados | g | 7,62 | - | - | - | - | - | Calculado |
Ácidos graxos monoinsaturados | g | 6,75 | - | - | - | - | - | Calculado |
Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,98 | - | - | - | - | - | Calculado |
Ácidos graxos trans | g | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
Cálcio | mg | 116 | - | - | - | - | - | Calculado |
Ferro | mg | 0,66 | - | - | - | - | - | Calculado |
Sódio | mg | 154 | - | - | - | - | - | Calculado |
Magnésio | mg | 10,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
Fósforo | mg | 89,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
Potássio | mg | 132 | - | - | - | - | - | Calculado |
Manganês | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
Zinco | mg | 0,34 | - | - | - | - | - | Calculado |
Cobre | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
Selênio | mcg | 0,66 | - | - | - | - | - | Calculado |
Vitamina A (RE) | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
Vitamina A (RAE) | mcg | 92,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
Vitamina D | mcg | 0,31 | - | - | - | - | - | Calculado |
Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 1,44 | - | - | - | - | - | Calculado |
Tiamina | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
Riboflavina | mg | 0,15 | - | - | - | - | - | Calculado |
Niacina | mg | 0,33 | - | - | - | - | - | Calculado |
Vitamina B6 | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
Vitamina B12 | mcg | 0,27 | - | - | - | - | - | Calculado |
Vitamina C | mg | 0,52 | - | - | - | - | - | Calculado |
Equivalente de folato | mcg | 6,99 | - | - | - | - | - | Calculado |
Sal de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
Açúcar de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
