Código: BRC0043L
Descrição: Molho de iogurte picante, s/ sal, caseiro, (iogurte natural, creme de leite, cream cheese, vinho branco, páprica, molho de pimenta, suco de limão, c/ azeite de oliva, c/ pimenta-do-reino e pimenta vermelha, s/ sal), << Spicy yogurt sauce, (natural yogurt, milk cream, cream cheese, white wine, lemon juice, paprika, tabasco, with olive oil, with red and black pepper, unsalted) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100 gDesvio padrãoValor MínimoValor MáximoNúmero de dados utilizadosReferênciasTipo de dados
EnergiakJ777-----Calculado
Energiakcal187-----Calculado
Umidadeg73,7-----Calculado
Carboidrato totalg4,68-----Calculado
Carboidrato disponívelg4,37-----Calculado
Proteínag4,21-----Calculado
Lipídiosg16,6-----Calculado
Fibra alimentarg0,31-----Calculado
Álcoolg0,56-----Calculado
Cinzasg0,90-----Calculado
Colesterolmg37,0-----Calculado
Ácidos graxos saturadosg7,62-----Calculado
Ácidos graxos monoinsaturadosg6,75-----Calculado
Ácidos graxos poliinsaturadosg0,98-----Calculado
Ácidos graxos transg0,09-----Calculado
Cálciomg116-----Calculado
Ferromg0,66-----Calculado
Sódiomg154-----Calculado
Magnésiomg10,3-----Calculado
Fósforomg89,4-----Calculado
Potássiomg132-----Calculado
Manganêsmg0,06-----Calculado
Zincomg0,34-----Calculado
Cobremg0,04-----Calculado
Selêniomcg0,66-----Calculado
Vitamina A (RE)mcg0,00-----Calculado
Vitamina A (RAE)mcg92,5-----Calculado
Vitamina Dmcg0,31-----Calculado
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg1,44-----Calculado
Tiaminamg0,02-----Calculado
Riboflavinamg0,15-----Calculado
Niacinamg0,33-----Calculado
Vitamina B6mg0,03-----Calculado
Vitamina B12mcg0,27-----Calculado
Vitamina Cmg0,52-----Calculado
Equivalente de folatomcg6,99-----Calculado
Sal de adiçãog0,00-----Assumido
Açúcar de adiçãog0,00-----Assumido
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