Código: BRC0032L
Descrição: Molho para salada, c/ vinagre de maçã, artesanal, c/ sal, Brasil, [vinagre de maçã, azeite de oliva, salsa (salsinha), c/ sal], << Salad dressing, with apple vinegar, homemade, with salt, Brazil, (apple vinegar, olive oil, parsley, with salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100 gDesvio padrãoValor MínimoValor MáximoNúmero de dados utilizadosReferênciasTipo de dados
EnergiakJ1290-----Calculado
Energiakcal313-----Calculado
Umidadeg57,7-----Calculado
Carboidrato totalg4,57-----Calculado
Carboidrato disponívelg3,63-----Calculado
Proteínag1,26-----Calculado
Lipídiosg32,4-----Calculado
Fibra alimentarg0,94-----Calculado
Álcoolg0,00-----Assumido
Cinzasg4,05-----Calculado
Colesterolmg0,00-----Assumido
Ácidos graxos saturadosg4,81-----Calculado
Ácidos graxos monoinsaturadosg23,6-----Calculado
Ácidos graxos poliinsaturadosg3,68-----Calculado
Ácidos graxos transg0,00-----Assumido
Cálciomg79,5-----Calculado
Ferromg1,61-----Calculado
Sódiomg1291-----Calculado
Magnésiomg9,08-----Calculado
Fósforomg23,6-----Calculado
Potássiomg327-----Calculado
Manganêsmg0,88-----Calculado
Zincomg0,87-----Calculado
Cobremg0,09-----Calculado
Selêniomcg0,26-----Calculado
Vitamina A (RE)mcg403-----Calculado
Vitamina A (RAE)mcg201-----Calculado
Vitamina Dmcg0,00-----Assumido
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg6,10-----Calculado
Tiaminamg0,05-----Calculado
Riboflavinamg0,06-----Calculado
Niacinamg0,31-----Calculado
Vitamina B6mg0,24-----Calculado
Vitamina B12mcg0,00-----Assumido
Vitamina Cmg22,0-----Calculado
Equivalente de folatomcg59,8-----Calculado
Sal de adiçãog3,20-----Calculado
Açúcar de adiçãog0,00-----Assumido
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