Código: BRC0016D
Descrição: Margarina, c/ leite, c/ sal, Brasil, Leco, << Margarine, with milk and salt, Brazil >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 2274 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | kcal | 552 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | g | 34,9 | - | - | - | 1 | 328 | Analítico |
| Carboidrato total | g | 1,90 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | g | 1,90 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | g | 1,30 | - | - | - | 1 | 328 | Analítico |
| Lipídios | g | 60,0 | - | - | - | 1 | 328 | Analítico |
| Fibra alimentar | g | 0,00 | - | - | - | 1 | 328 | Analítico |
| Álcool | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | g | 1,90 | - | - | - | 1 | 328 | Analítico |
| Colesterol | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ácidos graxos saturados | g | 11,4 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 34,2 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 12,0 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Ácidos graxos trans | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Cálcio | mg | 18,1 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Ferro | mg | 0,01 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Sódio | mg | 1000 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Magnésio | mg | 1,81 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Fósforo | mg | 14,5 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Potássio | mg | 22,6 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Manganês | mg | NA | - | - | - | - | - | - |
| Zinco | mg | 0,09 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Cobre | mg | NA | - | - | - | - | - | - |
| Selênio | mcg | NA | - | - | - | - | - | - |
| Vitamina A (RE) | mcg | NA | - | - | - | - | - | - |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 702 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | 1742 | Assumido |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 4,29 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Tiamina | mg | 0,01 | - | - | - | - | 1742 | Assumido |
| Riboflavina | mg | 0,02 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Niacina | mg | 0,01 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Vitamina B6 | mg | 0,05 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Vitamina B12 | mcg | 0,05 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Vitamina C | mg | 0,09 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Equivalente de folato | mcg | 0,90 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Sal de adição | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
Fonte de dados:
328 - Refino de Óleos Brasil Ltda. Dados analíticos internos.1742 - US Department of Agriculture Agriculture. Nutrient Data Laboratory. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (Slightly revised). 2020. Disponível em: https://fdc.nal.usda.gov/
