Código: BRC0226B
Grupo: B - Vegetais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Abóbora, moranga, s/ casca, s/ semente, cozida, drenada, c/ óleo de soja, c/ sal
<< Pumpkin, squash, peeled, seedless, cooked, drained, with soy oil, with salt >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
Instruções para inserção de valores nos campos de cálculos:
- Na coluna 'Valores por 100 g' digite a quantidade em gramas desejada e aperte OK.
- Nas demais colunas, digite um valor a ser multiplicado pelas quantidades em gramas.
| Componente | Unidades | Valor por 100 g | Colher sopa cheia (36 g) | Colher sopa rasa (16 g) | Escumadeira cheia (100 g) | Escumadeira rasa (70 g) | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (50 g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 158 | 56 | 25 | 158 | 110 | 79 |
| Energia | kcal | 38 | 13 | 6 | 38 | 26 | 19 |
| Umidade | g | 91,6 | 33,0 | 14,7 | 91,6 | 64,1 | 45,8 |
| Carboidrato total | g | 3,89 | 1,40 | 0,62 | 3,89 | 2,72 | 1,94 |
| Carboidrato disponível | g | 1,53 | 0,55 | 0,24 | 1,53 | 1,07 | 0,76 |
| Proteína | g | 1,18 | 0,43 | 0,19 | 1,18 | 0,83 | 0,59 |
| Lipídios | g | 2,52 | 0,91 | 0,40 | 2,52 | 1,76 | 1,26 |
| Fibra alimentar | g | 2,36 | 0,85 | 0,38 | 2,36 | 1,65 | 1,18 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 0,81 | 0,29 | 0,13 | 0,81 | 0,57 | 0,40 |
| Colesterol | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,39 | 0,14 | 0,06 | 0,39 | 0,28 | 0,20 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,58 | 0,21 | 0,09 | 0,58 | 0,40 | 0,29 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 1,44 | 0,52 | 0,23 | 1,44 | 1,01 | 0,72 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,01 | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,01 | 0,01 |
| Cálcio | mg | 3,15 | 1,13 | 0,50 | 3,15 | 2,20 | 1,57 |
| Ferro | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
| Sódio | mg | 127 | 46,0 | 20,5 | 127 | 89,5 | 63,9 |
| Magnésio | mg | 1,18 | 0,42 | 0,19 | 1,18 | 0,83 | 0,59 |
| Fósforo | mg | 7,55 | 2,72 | 1,21 | 7,55 | 5,29 | 3,78 |
| Potássio | mg | 66,2 | 23,8 | 10,6 | 66,2 | 46,4 | 33,1 |
| Manganês | mg | 0,01 | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,01 | 0,01 |
| Zinco | mg | 0,06 | 0,02 | 0,01 | 0,06 | 0,04 | 0,03 |
| Cobre | mg | 0,06 | 0,02 | 0,01 | 0,06 | 0,04 | 0,03 |
| Selênio | mcg | 1,05 | 0,38 | 0,17 | 1,05 | 0,74 | 0,53 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 334 | 120 | 53,5 | 334 | 233 | 167 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 167 | 60,1 | 26,7 | 167 | 116 | 83,5 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 1,75 | 0,63 | 0,28 | 1,75 | 1,23 | 0,88 |
| Tiamina | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Riboflavina | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
| Niacina | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
| Vitamina B6 | mg | 0,04 | 0,02 | 0,01 | 0,04 | 0,03 | 0,02 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina C | mg | 6,65 | 2,39 | 1,06 | 6,65 | 4,66 | 3,33 |
| Equivalente de folato | mcg | 5,45 | 1,96 | 0,87 | 5,45 | 3,82 | 2,73 |
| Sal de adição | g | 0,32 | 0,12 | 0,05 | 0,32 | 0,22 | 0,16 |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Gordura de adição | g | - | - | - | - | - | - |
| Proteína vegetal | g | - | - | - | - | - | - |
| Proteína animal | g | - | - | - | - | - | - |
