Código: BRC0264C
Grupo: C - Frutas e derivados
Tipo de Alimento: C - Alimento processado pronto para consumo
Nome Científico: Ananas comosus
Descrição: Abacaxi, polpa, desidratada, Brasil
<< Pineapple, pulp, dehydrated, Brazil >>
<< Piña, pulpa, deshidratada, Brasil >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
Instruções para inserção de valores nos campos de cálculos:
- Na coluna 'Valores por 100 g' digite a quantidade em gramas desejada e aperte OK.
- Nas demais colunas, digite um valor a ser multiplicado pelas quantidades em gramas.
| Componente | Unidades | Valor por 100 g | Porção média (30 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 1180 | 353 |
| Energia | kcal | 279 | 83 |
| Umidade | g | 27,5 | 8,25 |
| Carboidrato total | g | 64,9 | 19,5 |
| Carboidrato disponível | g | 58,6 | 17,6 |
| Proteína | g | 3,80 | 1,14 |
| Lipídios | g | 1,86 | 0,56 |
| Fibra alimentar | g | 6,24 | 1,87 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 1,99 | 0,60 |
| Colesterol | mg | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,13 | 0,04 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,18 | 0,05 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,57 | 0,17 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,00 | 0,00 |
| Cálcio | mg | 102 | 30,8 |
| Ferro | mg | 2,64 | 0,79 |
| Sódio | mg | 15,9 | 4,76 |
| Magnésio | mg | 92,8 | 27,9 |
| Fósforo | mg | 58,7 | 17,6 |
| Potássio | mg | 767 | 230 |
| Manganês | mg | 8,30 | 2,49 |
| Zinco | mg | 0,86 | 0,26 |
| Cobre | mg | 0,69 | 0,21 |
| Selênio | mcg | 2,26 | 0,68 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 11,2 | 3,35 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 5,58 | 1,67 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,26 | 0,08 |
| Tiamina | mg | 0,92 | 0,28 |
| Riboflavina | mg | 0,11 | 0,03 |
| Niacina | mg | tr | tr |
| Vitamina B6 | mg | tr | tr |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina C | mg | 184 | 55,5 |
| Equivalente de folato | mcg | 63,1 | 18,9 |
| Sal de adição | g | 0,00 | 0,00 |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 |
| Gordura de adição | g | 0,00 | 0,00 |
| Proteína vegetal | g | 3,80 | 1,14 |
| Proteína animal | g | 0,00 | 0,00 |
