Código: BRC0211K
Grupo: K - Açúcares e doces
Tipo de Alimento: L - Preparação (alimento vegano/vegetariano/sem lactose)
Descrição: Calda de cacau, vegano (bebida vegetal à base amêndoa, cacau em pó e melado)
<< Cocoa syrup, vegan (almond-based vegetable drink, cocoa powder and molasses) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Colher sopa rasa (15 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 263 | 39 |
| Energia | kcal | 63 | 9 |
| Umidade | g | 85,5 | 12,8 |
| Carboidrato total | g | 9,44 | 1,42 |
| Carboidrato disponível | g | 7,03 | 1,05 |
| Proteína | g | 1,70 | 0,25 |
| Lipídios | g | 2,54 | 0,38 |
| Fibra alimentar | g | 2,41 | 0,36 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 0,83 | 0,12 |
| Colesterol | mg | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,41 | 0,06 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 1,37 | 0,21 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,02 | 0,00 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,00 | 0,00 |
| Cálcio | mg | 276 | 41,5 |
| Ferro | mg | 1,33 | 0,20 |
| Sódio | mg | 78,7 | 11,8 |
| Magnésio | mg | 38,2 | 5,72 |
| Fósforo | mg | 49,3 | 7,40 |
| Potássio | mg | 159 | 24,0 |
| Manganês | mg | 0,38 | 0,06 |
| Zinco | mg | 0,43 | 0,06 |
| Cobre | mg | 0,25 | 0,04 |
| Selênio | mcg | 0,82 | 0,12 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 78,8 | 11,8 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 78,8 | 11,8 |
| Vitamina D | mcg | 0,66 | 0,10 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,01 | 0,00 |
| Tiamina | mg | tr | tr |
| Riboflavina | mg | 0,02 | 0,00 |
| Niacina | mg | 0,21 | 0,03 |
| Vitamina B6 | mg | 0,06 | 0,01 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina C | mg | 0,00 | 0,00 |
| Equivalente de folato | mcg | 2,49 | 0,37 |
| Sal de adição | g | 0,00 | 0,00 |
| Açúcar de adição | g | NA | NA |
| Gordura de adição | g | - | - |
| Proteína vegetal | g | - | - |
| Proteína animal | g | - | - |
