Código: BRC0998A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Bolo, trigo, caseiro, c/ cobertura, de chocolate (bolo - farinha de trigo, ovo, leite, manteiga, açúcar e fermento químico, cobertura - cacau em pó, leite, manteiga e açúcar)
<< Cake, wheat, homemade, with topping, chocolate (cake - wheat flour, egg, milk, butter, sugar and baking powder, topping- cocoa powder, milk, butter and sugar) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gPedaço/ Unidade/ Fatia (M) (50 g)
EnergiakJ1796897
Energiakcal429214
Umidadeg15,77,87
Carboidrato totalg56,728,3
Carboidrato disponívelg55,027,5
Proteínag7,093,55
Lipídiosg19,79,83
Fibra alimentarg1,670,83
Álcoolg0,000,00
Cinzasg0,880,44
Colesterolmg13065,2
Ácidos graxos saturadosg11,05,48
Ácidos graxos monoinsaturadosg5,332,66
Ácidos graxos poliinsaturadosg0,740,37
Ácidos graxos transg0,550,28
Cálciomg44,822,4
Ferromg2,581,29
Sódiomg58,229,1
Magnésiomg27,813,9
Fósforomg10954,9
Potássiomg15778,8
Manganêsmg0,330,17
Zincomg0,840,42
Cobremg0,170,08
Selêniomcg7,123,56
Vitamina A (RE)mcg235117
Vitamina A (RAE)mcg233116
Vitamina Dmcg0,460,23
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,730,37
Tiaminamg0,090,05
Riboflavinamg0,170,09
Niacinamg0,750,38
Vitamina B6mg0,000,00
Vitamina B12mcg0,280,14
Vitamina Cmg0,000,00
Equivalente de folatomcg67,833,9
Sal de adiçãog0,000,00
Açúcar de adiçãog28,014,0
Gordura de adiçãog--
Proteína vegetalg--
Proteína animalg--
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