Código: BRC0325A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Sanduíche, pão forma integral*, c/ peito de frango grelhado (s/ óleo, s/ sal), cenoura crua, tomate, molho de iogurte e alface americana, Brasil
<< Sandwich, whole wheat sliced bread, with grilled chicken breast (without oil, without salt), raw carrot, tomato, yogurt sauce and iceberg lettuce, Brazil >>
<< Sándwich, pan de molde integral, con pechuga de pollo a la plancha (sin aceite, sin sal), zanahoria cruda, tomate, salsa de yogur y lechuga iceberg, Brasil >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Unidade média (170 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 573 | 974 |
| Energia | kcal | 136 | 230 |
| Umidade | g | 66,6 | 113 |
| Carboidrato total | g | 17,6 | 30,0 |
| Carboidrato disponível | g | 15,2 | 25,9 |
| Proteína | g | 12,0 | 20,3 |
| Lipídios | g | 2,47 | 4,19 |
| Fibra alimentar | g | 2,39 | 4,06 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 1,34 | 2,27 |
| Colesterol | mg | 23,2 | 39,4 |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,64 | 1,08 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 1,07 | 1,82 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,44 | 0,75 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,07 | 0,12 |
| Cálcio | mg | 64,3 | 109 |
| Ferro | mg | 1,18 | 2,01 |
| Sódio | mg | 191 | 325 |
| Magnésio | mg | 27,7 | 47,2 |
| Fósforo | mg | 150 | 256 |
| Potássio | mg | 241 | 411 |
| Manganês | mg | 0,54 | 0,92 |
| Zinco | mg | 0,80 | 1,35 |
| Cobre | mg | 0,08 | 0,13 |
| Selênio | mcg | 1,98 | 3,36 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 135 | 230 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 67,8 | 115 |
| Vitamina D | mcg | 0,01 | 0,01 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 1,02 | 1,73 |
| Tiamina | mg | 0,07 | 0,12 |
| Riboflavina | mg | 0,03 | 0,05 |
| Niacina | mg | 6,22 | 10,6 |
| Vitamina B6 | mg | 0,07 | 0,12 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,08 | 0,14 |
| Vitamina C | mg | 4,41 | 7,49 |
| Equivalente de folato | mcg | 35,8 | 60,9 |
| Sal de adição | g | NA | NA |
| Açúcar de adição | g | NA | NA |
| Gordura de adição | g | - | - |
| Proteína vegetal | g | - | - |
| Proteína animal | g | - | - |