Código: BRC0252A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Sanduíche, cheese salad, hambúrguer bovino* grelhado (c/ pão hambúrguer;*), c/ queijo prato*, maionese, tomate e alface, Brasil
<< Sandwich, cheese salad, grilled beef burger (with hamburger bun), with prato cheese, mayonnaise, tomato and lettuce, Brazil >>
<< Sándwich, hamburguesa de carne de res a la plancha (con pan de hamburguesa), con queso prato, mayonesa, tomate y lechuga, Brasil >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Unidade média (235 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 1068 | 2509 |
| Energia | kcal | 256 | 601 |
| Umidade | g | 50,8 | 119 |
| Carboidrato total | g | 22,7 | 53,3 |
| Carboidrato disponível | g | 21,4 | 50,3 |
| Proteína | g | 10,1 | 23,7 |
| Lipídios | g | 14,1 | 33,1 |
| Fibra alimentar | g | 1,29 | 3,03 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 2,23 | 5,24 |
| Colesterol | mg | 41,4 | 97,3 |
| Ácidos graxos saturados | g | 4,71 | 11,1 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 3,87 | 9,09 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 4,28 | 10,1 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,26 | 0,61 |
| Cálcio | mg | 138 | 324 |
| Ferro | mg | 2,04 | 4,79 |
| Sódio | mg | 509 | 1196 |
| Magnésio | mg | 25,2 | 59,2 |
| Fósforo | mg | 167 | 392 |
| Potássio | mg | 221 | 519 |
| Manganês | mg | 0,23 | 0,54 |
| Zinco | mg | 1,96 | 4,61 |
| Cobre | mg | 0,09 | 0,21 |
| Selênio | mcg | 3,88 | 9,12 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 52,5 | 123 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 34,7 | 81,5 |
| Vitamina D | mcg | 0,04 | 0,09 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,95 | 2,23 |
| Tiamina | mg | 0,09 | 0,21 |
| Riboflavina | mg | 0,07 | 0,16 |
| Niacina | mg | 1,54 | 3,62 |
| Vitamina B6 | mg | 0,05 | 0,12 |
| Vitamina B12 | mcg | 1,07 | 2,51 |
| Vitamina C | mg | 2,97 | 6,98 |
| Equivalente de folato | mcg | 50,0 | 117 |
| Sal de adição | g | 0,04 | 0,09 |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 |
| Gordura de adição | g | 5,91 | 13,9 |
| Proteína vegetal | g | 0,22 | 0,52 |
| Proteína animal | g | 3,29 | 7,73 |
