Código: BRC0101G
Grupo: H - Bebidas
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Bebida, leite integral, c/ cacau em pó (10%), s/ açúcar
<< Beverage, whole milk, with cocoa without sugar, without sugar >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Copo americano duplo (240 mL) | Copo americano pequeno (165 mL) | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (200 mL) |
|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 392 | 941 | 647 | 784 |
| Energia | kcal | 94 | 225 | 155 | 187 |
| Umidade | g | 78,8 | 189 | 130 | 157 |
| Carboidrato total | g | 11,1 | 26,7 | 18,3 | 22,2 |
| Carboidrato disponível | g | 7,41 | 17,8 | 12,2 | 14,8 |
| Proteína | g | 4,60 | 11,0 | 7,59 | 9,19 |
| Lipídios | g | 4,28 | 10,3 | 7,06 | 8,56 |
| Fibra alimentar | g | 3,70 | 8,88 | 6,11 | 7,40 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 1,19 | 2,85 | 1,96 | 2,37 |
| Colesterol | mg | 11,1 | 26,7 | 18,4 | 22,3 |
| Ácidos graxos saturados | g | 2,62 | 6,29 | 4,32 | 5,24 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 1,30 | 3,12 | 2,14 | 2,60 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,15 | 0,36 | 0,25 | 0,30 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Cálcio | mg | 109 | 262 | 180 | 218 |
| Ferro | mg | 1,45 | 3,49 | 2,40 | 2,91 |
| Sódio | mg | 59,5 | 142 | 98,1 | 118 |
| Magnésio | mg | 58,6 | 140 | 96,8 | 117 |
| Fósforo | mg | 147 | 353 | 242 | 294 |
| Potássio | mg | 272 | 653 | 449 | 544 |
| Manganês | mg | 0,38 | 0,92 | 0,63 | 0,77 |
| Zinco | mg | 1,03 | 2,46 | 1,69 | 2,05 |
| Cobre | mg | 0,40 | 0,95 | 0,66 | 0,79 |
| Selênio | mcg | 5,76 | 13,8 | 9,50 | 11,5 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 44,6 | 107 | 73,7 | 89,3 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 43,9 | 105 | 72,5 | 87,8 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,08 | 0,19 | 0,13 | 0,16 |
| Tiamina | mg | 0,04 | 0,11 | 0,07 | 0,09 |
| Riboflavina | mg | 0,24 | 0,58 | 0,40 | 0,48 |
| Niacina | mg | 1,59 | 3,81 | 2,62 | 3,17 |
| Vitamina B6 | mg | 0,01 | 0,03 | 0,02 | 0,02 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,34 | 0,81 | 0,55 | 0,67 |
| Vitamina C | mg | tr | tr | tr | NA |
| Equivalente de folato | mcg | 7,86 | 18,9 | 13,0 | 15,7 |
| Sal de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Gordura de adição | g | - | - | - | - |
| Proteína vegetal | g | - | - | - | - |
| Proteína animal | g | - | - | - | - |